シフォンケーキ
シブルの定番のシフォンケーキは、 プレーン、バナナ、カボチャです。 日替わりで作ります。 最近は、本日のシフォンサンドもあります。(ない時もありますが) Tweet
View Articleモンブラン
モンブラン。 タルト生地に甘酸っぱいブラックベリージャムと生クリームとチョコチップ入れてマロンクリーム、周りにはナッツ。 ある時とないときありますが、私が食べたかったモンブランを再現してみました。 ぜひ食べてみてください。 食べた方からは、美味しいって言ってもらえました。嬉しい。 Tweet
View Articleモンブラン
モンブラン。 ザクザクのタルトにマロンクリーム。 中にはチョコチップとブラックベリーの甘酸っぱいジャムを入れて 周りに、ナッツ。 人気なのでもう少しお出しする予定。 Tweet
View Article焼きタルト
タルト生地さっくさく、具もたっぷり入れて焼きこんだタルト。 家で食べるときは、4分の1くらいにカットして、分けて食べるのもいい。 見た目は、地味だけとこれを目当てに来てくれるお客様もいるくらい おすすめです。 Tweet
View Articleまるいタルト
まるい焼き込みのタルト。 実はこれが私の一押しのケーキなのだ。 地味すぎて、知らないお客様は、クリームやフルーツ乗ったケーキに目がいってしまいがちだけれども、私はこれが大好き。 もちろん、フルーツ、クリームもおいしい! 初めてお店に来たりして、フルーツやクリームが乗ったものが欲しそうなお客様もいますが、 焼き菓子大好きな方には、絶対に食べて欲しい!...
View Articleシフォンサンド
シフォンサンド。 いつも、挟むものは変わりますが、 これは、マロンクリームに、ナッツとチョコチップが入っていて、栗が乗ってます。 明日もこれありますよ。 Tweet
View Article食欲の秋ですね。
モンブランの季節。 みんなから聞かれる、マロンクリームのシフォンサンド。 しばらく、お作りする予定です。 どうしても食べたいってお客様は、朝一、お電話くだされば取っておきます。(バタバタの時は電話には出れませんが) 前日とかに言っていただけたら、ご用意できると思います。 無理な時はごめんなさいね。 Tweet
View Articleかぼちゃのタルト
かぼちゃのタルト。 これ美味しい! すごく、地味で色気はないけれど、 かぼちゃの部分はトロトロで、一回食べるとこれしか食べない人もいる。 かぼちゃ好きには絶対オススメです。 ハロウィン気分にもなれるかな。 一度、食べてみてほしいケーキ。 Tweet
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